Thursday, 20 October 2011

Udang Goreng Kicap Pedas.

Biler dah makan brunch, petang ni tersa lapar pulak,nasi goreng ader baki lagi & goreng udang jeh lah.

Udang Goreng Kicap Pedas
Bahan-bahan
-150 gram udang
-2 sudu makan kicap pekat
-1 sudu makan chilli flakes (tengok kat dapur tadi ader yang dapat free dari domino's pizza,bolehlah)
-sedikit  tepung jagung ,serbuk kunyit , garam & tomato serta daun bawang.


Ini lah kicap pekat & chilli flakes.

Cara-cara
-gaulkan udang dengan kicap,chilli flakes ,serbuk kunyit ,garam & tepung jagung.
-simpan dalam peti sejuk dalam 15 minit.

-panaskan minyak,biler minyak betul-betul panas baru  boleh masukkan udang.
-kacau rata & masukkan tomato serta daun bawang biarkan selama 2-3  minit kemudian tutup api.


Udang Goreng Kicap Pedas.

No comments:

Post a Comment