Nasi Goreng Tom Yam

Nasi Goreng Tom Yam
Bahan-bahan
-1 mangkuk nasi putih
-2 sudu makan pess tomyam @ satu kiub tomyam
-2 biji bawang putih + 2 biji bawang merah (small size)
-1 cm serai + bunga kantan (yg telah dipotong halus)
-sedikit kulit limau purut yg telah diparut
-2 biji cili padi (dipotong halus)
-1 sudu makan kicap manis
-1 camca sos ikan
-sebiji limau kasturi
-sedikit nenas & timun
-sedikit minyak masak
-sedikit air
-1 sudu makan ikan bilis (yg digoreng terlebih dahulu)
Cara-cara:
-kisar bawang putih + merah
-panaskan minyak (api medium)-masukan bawang (yg telah dikisar td)
-biler naik bau ,masukkan pes tom yam -kacau sebati
-masukkan nasi-gaulkan + serai + bunga kantan + parutan kulit limau purut + cili padi + sedikit air (klu kering boleh tambah air lagi)
-kacau + kicap manis + sos ikan + kacau + nenas & ikan bilis
-biarkan 2 minit + tutup api-sedia dihidang.(timun boleh letak sewaktu dihidang & klu suka perah sedikit limau kasturi diatas nasi)
NOTA:klu nak letak garam pun boleh tp saya tidak letak sbb pess tom yam ,sos ikan & kicap dah variety kan hidangan.