Bahan-bahan:
-1 cawan gula pasir (dikisar)
-1 cawan butter
-2 biji telur
-550 ml fresh milk
-1 sudu makan tepung jagung & custard (dibancuh dgn sedikit air-masa masukkan ke dlm adunan digalakkan guna penapis utk pastikan tepung x berketul)
-sedikit brown sugar
-sedikit kismis-
-9 keping roti
Cara-cara:
-roti dipotong direndam dgn fresh milk selama 10 minit-ketepikan
-pukul butter dgn gula,masukkan telur,pukul,masukkan air bancuhan (jagung & custard),pukul sebati.
-satukan fresh milk td & adunan yg telah dipukul ke dlm loyang,taburkan kismis & sedikit brown sugar diatas
-bakar pd suhu 170 selama 40 minit.
Kuah Custard
-1 sudu makan tepung castard,dikacau dgn 100 ml fresh milk dgn api medium (pastikan jgn berketul),tambah 50 ml air & 1 camca gula (klu nak manis blh tambah gula),kacau,masukkan 1 camca serbuk koko,kacau.sehingga pekat.
(nota: puding roti ni sedap dimakan dgn aiskrim & Kuah Custard)
No comments:
Post a Comment