Bahan-bahan:
-200 gram ayam (dipotong kecil )
-3 sudu makan sos tiram
-2 cm halia & sebiji bawang merah (dipotong halus)
-sedikit carrot,cendawan,lada benggala & jintan putih
-sedikit air & minyak masak
-2 sudu makan tepung jagaung
Cara-cara
-sapu ayam dengan tepung jagung (pastikan semua ayam kena tepung jagung)
-panaskan api,masukkan ayam biler dah separa masak (dlm 3 minit)
-masukkan halia & bawang biler naik bau bau ,masukkan sedikit air
-masukkan sos tiram kacau (pastikan sos tiram larut dlm air klu x berketul)
-masukkan sedikit jintan putih kacau bagi rata
-masukkan cendawan,carrot,lada benggala biarkan 3 minit tutup api.
No comments:
Post a Comment