Bahan-bahan
-150 gram udang (medium saiz + diperap sebentar dgn tepung jagung-mcm gambar diatas)
-2 biji bawang putih + 1 biji bawang merah (small size) + 1 cm halia (dihiris halus)
-1 biji tomato + sehelai daun limau purut + sedikit daun bawang.
-1 sudu makan sos tiram
-1 sudu camca tepung jagung (yg dibancuh dengan 1 sudu makan air)-pastikan tidak berketul ya.
-sedikit minyak
-sebiji telur yg telur dikacau dgn 1 sudu oat (seperti gambar kat previous page)
Cara-cara
-goreng kan udang separa-angkat-ketepikan
-panasakan minyak + masukkan bawang & halia + biler naik bau-masukkan sos tiram + kacau + masukkan udang +daun limau purut + kacau + masukkan telur + tomato +masukkan air bacuhan air jagung + biarkan 2 minit + tutup api & taburkan daun bawang & siap dihidang.
No comments:
Post a Comment