Thursday, 20 October 2011

Kek Butter Kuchen


Butter Kuchen Cake (resepi di ilham dr pastry jerman )
Bahan-bahan (bahan A)
-2 cawan tepung gandum
-1 camca serbuk penaik
-1 camca garam
semua ni diayak disimpan dlm bekas yg bertutup-ketepikan.
Bahan-bahan (bahan B)
-1 cawan butter
-1 cawan gula
-3 biji telur
-50 ml fresh milk
-sedikit serbuk koko
Cara- cara:
-putar butter sehingga kembang masukkan gula,putar.
(make sure gula larut ya @ x b'biji lg)
-masukkan telur satu persatu,putar,
-masukkan tepung (bahan A) sedikit demi sedikit,putar,letakkan fresh milk,putar sebati.
-bahagikan aduanan kpd 2 adunan
-adunan pertama letak serbuk koko -kacau sebati (t'pulang klu nak letak lain perasa @ pewarna)
-adunan kedua td blh juga diletak lain perasa @ pewarna tetapi saya guna seperti adunan asal
- letak dlm loyang berselang-seli ,bakar pd suhu 180 selama 40 minit.

No comments:

Post a Comment