Wednesday 16 November 2011

Makaroni Goreng Oriental & Ayam Goreng Jintan

Bahan-bahan :
-2 cawan makaroni (direbus dahulu & ditoskan-ketepikan)
-1 biji bawang merah ,3 ulas bawang putih 2 biji lada merah & 1 sudu makan udang kering (diblender )
-2 sudu makan sos tiram
-1 sudu makan kicap manis
-1 sudu makan sos tomato
-sedikit serbuk pati ayam
-sedikit carrot dihiris halus
-2 keping fish cake (dihiris halus)
-sedikit garam
-sedikit air
-sedikit minyak untuk m’goreng
Cara-cara:
-panaskan minyak
-masukkan bahan yang diblender tadi kacau
-biler dah naik bau masukkan air,serbuk pati ayam,sos tiram,sos tomato,kicap
-kacau rata masukkan sedikit garam & fish cake
-masukkan makaroni & kacau rata
-masukkan carrot kacau rata & biarkan 3 minit kemudian tutup api.


Ayam Goreng Jintan
Bahan-Bahan
-3 ketul ayam
-1 sudu makan sos tiram
-1 sudu makan serbuk ketumbar
-1 sudu makan jintan putih
-setengah camca serbuk kunyit
Cara-cara:
-Gaulkan ayam dengan semua bahan di atas & perapkan dalam peti sejuk selama 15 minit
-Panaskan minyak & goreng hingga masak.

Alhamdulilah dah siap pun roti telur untuk anak-anak.

No comments:

Post a Comment