Thursday 10 October 2013

Rainbow Cake

Sudah agak lama tak membuat kek rainbow ni tetapi demi permintaan anank-anak saya buat kebetulan ada lebih cheese frosting lebih dari buat tempahan Red Velvet pelanggan lagipun saya suka kek ni tekstur seakan lembut dan tidak terlalu kering .Anak kedua saya siang-siang dah cakap "adik nak 2 color jeh warna thomas & friends dengan warna rambut minion pergi beach" jadi mama faham lah ya nak warna biru dan warna unggu.Untuk semua mari kita cuba resepi ini Rainbow Cake Bahan-bahan:- -3 cawan tepung superfine -setengah camca serbuk penaik -sedikit garam -1 cawan butter -2 cawan gula kaster -5 biji putih telur -1 & 1/2 cawan fresh milk -sedikit serbuk essen vanila -pewarna unggu & biru. Cara-cara:- -Ayakkan ke semua bahan-bahan kering (tepung,serbuk penaik & garam) & ketepikan -pukul gula & butter sehingga berwarna putih kemudian masukkan putih telur pukul sehingga adunan ringan -tambahkan serbuk essen vanila tambahkan adunan tepung & fresh milk bergilir-gilir -bahagia kan adunan kepada 2 bahagian -titiskan pewarna & kacau -bakar pada suhu 160 minit selama 20 minit. Ini lah rupa kek rainbow anak-anak tak berapa suka kalau kek letak topping yang agak tebal.Cheese frosting ini pun lebih dari order untuk customer dari tersimpan atau buang lebih baik bagi anak-anak makan,betul kan ? he3x.Ada sikit lebih adunan kek (memang selalu saya tinggal untuk anak sulung saya Kimi) Kimi letak warna pink & mari sama-sama kita lihat gelagat permata pintar saya.

No comments:

Post a Comment