Kupang Goreng Rempah
Bahan-bahan :
-200 gram kupang diperap dengan:- (selama 1 jam simpan dlm peti sejuk)
-2 sudu makan sos tiram
-1 suhu makan rempah kari
-sedikit garam + serbuk kunyit
-1 cm halia yang dimayang halus
Bahan-bahan lain:
-sedikit minyak untuk m'goreng
-sebiji bawang merah,bawan putih yg dimayang halus (small size) + lada hijau
Cara-Cara:
-panaskan minyak
-masukkan bawang & biler naik bau masukkan kupang yg telah diperap tadi
-goreng selepas 3 minit masukkan lada hijau & goreng hingga masak.
No comments:
Post a Comment